INICIO      VINOS      EVENTOS      TIENDA     CONTACTO

NUESTROS

VINOS

¡SALUD!

Bodegas Marilena se enorgullece de su línea de distintivos y ricos vinos,

seleccionados con uvas de los mejores viñedos del Valle de Guadalupe.

 

Utilizamos solo los procesos más naturales, incluidas muchas técnicas de producción patentadas y, trabajamos con los equipos mas modernos en un entorno de vinificación completamente limpio y estéril.

 

Es este nivel de control personal sobre el proceso de producción y nuestra pasión extrema por el vino, lo que nos permite crear nuestra línea premium y única de vinos deliciosos para el mercado mexicano.

Nuestros vinos:

Para información en disponibilidad, por favor envíanos un correo o un mensaje privado a alguna de nuestras redes sociales.

 

Correo: 

bodegasmarilena@aol.com

  • Facebook
  • Instagram

PRICES ARE IN U.S. DOLLARS

Mäxixe

2012

NOTA DE CATA

 

Cosecha: 2012

Variedades: 50% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble americano y francés (Minnesota, Pensilvania y Francia).

APARIENCIA

Claridad: claro

Intensidad: media

Color (matiz): rubí

Viscosidad: normal-media

 

NARIZ

Impresión / estado: limpio

Intensidad: media

Desarrollo: juvenil

Características del aroma:

Fruta: cerezas frescas, fresas

Floral: flor de hibisco, lavanda

Especia: canela

Vegetales: eucalipto, menta, champiñones, virutas de lápiz

Otros: tierra, dulces

PALADAR

Dulzura: medio seco

Acidez: refrescante- medio

Tanino: seco- suave

Cuerpo: ligero-medio

Intensidad de sabor: medio

Características del sabor: cerezas, ciruela, piel de naranja, hibisco, nuez, vainilla, virutas de lápiz.

Longitud: medio

 

CONCLUSIONES

Calidad: buena

Preparación para beber: listo para beber, pero podría envejecer de 8 a 10 años.

Merengüe

2012

NOTA DE CATA

 

Cosecha: 2012

Varietal: 100% Petit Verdot

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble americano (Minnesota y Pennsylvania)

APARIENCIA

Claridad: claro

Intensidad: media-profunda

Color (matiz): púrpura (violeta)

Viscosidad: normal-media

 

NARIZ

Impresión / estado: limpio y atractivo.

Intensidad: media a pronunciada

Desarrollo: desarrollo juvenil

Características del aroma:

Fruto: grosella negra y cereza negra

Floral: jazmín y madreselva

Especias: regaliz y pimienta negra.

Vegetal: menta

Otro: cuero

PALADAR

Dulzura: fuera de seco

Acidez: refrescante

Tanino: medio (+)

Cuerpo: medio a completo

Intensidad de sabor: medio a pronunciado

Características del sabor: hierbas, especias, regaliz, stoney, vainilla, café, caramelo, caramelo, tabaco, resinoso y terroso.

Longitud: media a media (+)

 

CONCLUSIONES

Calidad: buena- excepcional

Preparación para beber: listo para beber, pero podría envejecer de 8 a 10 años.

Malagüeña

2012

NOTA DE CATA

 

Cosecha: 2012

Variedades: 62.5% Petit Verdot y 37.5% Cabernet Sauvignon

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble americano (Minnesota y Pennsylvania)

APARIENCIA

Claridad: claro a brillante

Intensidad: media-profunda

Color (matiz): violeta-rubí

Viscosidad: normal

 

NARIZ

Impresión / estado: limpio y atractivo.

Intensidad: media

Desarrollo: desarrollo juvenil

Características del aroma:

Fruto: cereza negra y grosella negra

Florales: rosas

Especias: anís, regaliz

Vegetales: eucalipto, menta, champiñones, virutas de lápiz, vainilla

Otro: caramelo, caramelo

PALADAR

Dulzura: medio-seco

Acidez: refrescante- marcado

Tanino: seco

Cuerpo: medio a completo

Intensidad de sabor: medio

Características del sabor: cereza negra, grosella roja, barril tostado, nuez, tabaco, crema de vainilla, pimienta negra.

Longitud: media a extendida

 

CONCLUSIONES

Calidad: buena a sobresaliente.

Preparación para beber: listo para beber, pero podría envejecer de 8 a 10 años.

Merengüe

 

2013

NOTA DE CATA

 

Añada: 2013

Varietal: 100% Petit Verdot

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble americano (Minnesota y Pennsylvania)

APARIENCIA

Claridad: claro, limpio, brillante

Intensidad: media-profunda

Color (matiz): garnett

Viscosidad: media a alta

 

NARIZ

Impresión / estado: limpio, brillante y atractivo.

Intensidad: media

Desarrollo: desarrollo juvenil

Características del aroma:

Fruta: mora, grosella negra y cereza negra

Floral: vainilla, baya

Especias: regaliz negro, humo y tabaco.

Vegetal: compota de bayas

Otro: humo, vainilla

PALADAR

Dulzura: baja a media

Acidez: refrescante y equilibrada.

Tanino: medio a alto

Cuerpo: completo

Intensidad de sabor: medio a pronunciado

Características del sabor: mora, vainilla, café, arándano, hierbas, caramelo, caramelo, tabaco.

Longitud: media a alta

 

CONCLUSIONES

Calidad: buena- excepcional

Preparación para beber: listo para beber, pero podría envejecer de 8 a 10 años.

Mäxixe

2013

NOTA DE CATA

Añada: 2013

Variedades: 62.5% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 12.5% Petit Verdot

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble americano y francés (Minnesota, Pennsylvania, Francia).

APARIENCIA

Claridad: claro / limpio

Intensidad: vibrante

Color (matiz): rubí

Viscosidad: alta

 

NARIZ

Impresión / estado: limpio

Intensidad: media

Desarrollo: juvenil

Características del aroma: limpio, cereza, compota de fresa, vainilla, menta

Fruta: cerezas frescas, fresas

Floral: menta, lavanda, tierra

Especia: herbal

Vegetales: eucalipto, menta, champiñones, virutas de lápiz

Otro: caramelo, terroso

PALADAR

Dulzura: medio seco

Acidez: refrescante, media, bien equilibrada

Tanino: seco - medio

Cuerpo: seco - medio

Intensidad de sabor: medio

Características del sabor: cerezas, caramelo, cáscara de naranja, especias herbales.

Longitud: medio

 

CONCLUSIONES

Calidad: muy buena

Preparación para beber: listo para beber, pero podría envejecer de 8 a 10 años.

Malagüeña

2013

NOTA DE CATA

 

Añada: 2013

Variedades: 66.5% Petit Verdot y 33.5% Cabernet Sauvignon

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble americano (Minnesota y Pennsylvania)

APARIENCIA:

Claridad: claro a brillante

Intensidad: media - profunda

Color (matiz): violeta

Viscosidad: media - alta

 

NARIZ:

Impresión / estado: muy limpio, brillante y atractivo.

Intensidad: media

Desarrollo: desarrollo juvenil

Características del aroma:

Frutos: bayas oscuras, cereza negra y grosella negra y vainilla

Floral: rosas, bayas oscuras

Especias: anís, regaliz

Vegetales: casis, virutas de lápiz, vainilla

Otros: vainilla, caramelo, pimienta.

PALADAR

Dulzura: medio-seco

Acidez: refrescante- moderada

Tanino: ligero a medio

Cuerpo: medio a completo

Intensidad de sabor: medio

Características del sabor: cereza negra, moras, vainilla, pimienta negra.

Longitud: corta a media

 

CONCLUSIONES

Calidad: buena a sobresaliente

Preparación para beber: listo para beber, pero podría envejecer de 8 a 10 años.

Marïmba

2015

NOTA DE CATA

 

Varietal: Chardonnay 100%

Roble: roble francés nuevo, 14 meses

Añada: 2015

APARIENCIA:

Claridad: claro, brillante

Color: dorado brillante

Viscosidad: normal

 

NARIZ:

Impresión: atractiva, fresca

Fruta: fruta verde crujiente, limón, pera, piña

Aroma: pomelo, limón, cítricos,

PALADAR:

Tanino: medio-ligero, influenciado por el roble francés.

Acidez: refrescante y vibrante, media a baja.

Cuerpo: medio

Balance: bien equilibrado

Acabado: persistente, extendido

Sabores: manzana verde joven, cítricos, melón, fruta de hueso clara, pera, vainilla, sutiles toques de caramelo, caramelo ligero

 

CONCLUSIONES:

excepcional.

Mäcarena

2017

NOTA DE CATA

 

Varietal: 100% Syrah

Envejecimiento: 16 meses en barricas de roble americano y francés.

APARIENCIA:

Claridad: claro, limpio, brillante

Intensidad: media-profunda

Color (tono): morado oscuro / morado imperial

Viscosidad: media a alta

NARIZ:

Impresión / estado: limpio, brillante, frutal y atractivo

Intensidad: media-profunda

Desarrollo: juvenil-maduro, aún en desarrollo

Características del aroma:

Fruta: mora, grosella negra, mora y cereza negra

Floral: vainilla, baya

Especias: regaliz negro, humo y tabaco.

Vegetal: mezcla de bayas

Otros: humo, vainilla, fruta fresca.

PALADAR:

Dulzura: medio

Acidez: refrescante y equilibrada.

Tanino: medio a alto

Cuerpo: completo

Intensidad de sabor: pesado a pronunciado

Características del sabor: mora, vainilla, café, arándano, mora, regaliz rojo y negro, hierbas, caramelo, caramelo, tabaco.

Longitud: media a persistente

CONCLUSIONES:

excepcional.

Listo para beber, pero podría envejecer de 8 a 10 años.

Síguenos

  • Facebook
  • Instagram

Contacto

bodegasmarilena@aol.com

USA: (781) 248.5637   
MEX: 01152(646)108.8659